일본 동경대학  농학박사
- 농업 생명공학연구원 연구사
- 충남대학교 농과대학 겸임교수
- 미국 UC Davis 교환교수
- 동물, 미생물 유전체/단백체 연구
- 근육생리의 분자기작 연구
- 지질대사 조절인자 연구
- 식용, 약용버섯의 유전자, 대사시스템/ 물질 연구 및 생리효능평가
- 환경독성물질 Detoxification의 바이오 제어 연구
- 유전자 진단 연구
- 피부건강연구 (피부효능평가 Cell based assay, Omics assay, 피부미백 효능물질)
- 생체기능조절연구 (대사성증후군-비만/당뇨,모델동물 개발)